除了上述所指,維生素 D 當然也還有其他重要功能,其中最值得注意的是,近期國際有很多研究證實維生素 D 對維護健康及保護力也有顯著作用。
根據美國研究發現,全世界人口約 6~7 成有維生素 D 不足狀況。即使是日照充足的台灣實際上男性約 6 成,而女性更高達 7 成比例有維生素 D 不足問題。主要原因包括:紫外線太強、怕曬太陽、怕曬黑、過度使用防曬乳、戶外活動不夠、攝取不足、吸收不良…等。